記者李文生／台南報導

為藉由文創提升特色小吃的美食魅力，交通部觀光局舉辦「小吃大器，2015特色小吃餐具及包材設計競賽」，有672件作品參賽，崑山科大視傳系學生表現優異，獲得特別獎1項、優選2項及佳作2項等佳績，也獲得獎金6萬元。

崑山科大校長蘇炎坤表示，交通部觀光局舉辦「小吃大器，2015特色小吃餐具及包材設計競賽」，期望將台灣在地風物納入設計，透過特色小吃餐具及包材設計，為10大特色夜市美食(蚵仔煎、雞排、臭豆腐、干貝燒、酥炸大魷魚、月亮蝦餅、鹽酥雞、生煎包、豬血糕及巧蕉王)，量身訂作裝盛器皿(或包材)，讓觀光客更樂於享用美食。

崑山科大視傳系曾薰誼老師表示，參賽學生中有多位是由短期交換學習的陸生及港生與台灣學生一同組隊參與，他們實際走訪夜市並了解小吃特色，將台灣在地風物及文化層次融入其中，並考慮到實用性，為夜市小吃包裝設計注入了新風貌。

曾薰誼老師表示，由王勻君、鄭皓欣、林瀏亮設計的〈香脆直送〉，為「臭豆腐」主題的優選作品，該作品以松木盒象徵「豆腐」，將豆腐模板轉化為盛裝餐盤，側邊把手結合於盤子底部，呈現臭豆腐堆疊的層次感，設計靈感與實用性獲得評審青睞，獲得「內用特別獎」。

曾薰誼老師表示，另外，莊佳安、陳婉仁、林妙如、李佳蓉設計的「BO香蕉」則為「巧蕉王」主題的優選作品。吳紫菱、包幸佳、黃宸宣的「蝦密雞」則獲得「雞排」主題佳作獎。王緒、蔡嬋枝、黃淳渝、莊云慈也獲得「月亮蝦餅」主題佳作獎。