記者吳典叡／臺北報導

首屆臺北米其林指南今日出爐，共有20家餐廳摘星，君品酒店頤宮中餐廳是唯一獲得三星的餐廳，二星則有2家，分別是祥雲龍吟、請客樓，一星則包括大三元等17家餐廳。

「米其林指南」（Le Guide Michelin）被餐飲界譽為美食聖經，自1936年起訂定星級評等制度，並使用至今，其評鑑制度分為3個星等，一星代表「代表同類別中出眾的餐廳」、二星為「廚藝高明、值得繞道前往」，三星則為最高星級，代表「餐廳供應出類拔萃的料理、值得專程造訪」。

首屆臺北米其林指南，獲得三星的餐廳僅有1家，是君品酒店的頤宮中餐廳，獲得米其林二星餐廳則有2家，包含祥雲龍吟、請客樓。

獲得米其林一星的餐廳則有17間，包含大腕、教父牛排、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、L'ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳、La Cocotte by Fabien Verge、Longtail、明福台菜海產、 MUME、RAW 、鮨野村、鮨隆、Tarroir態芮、大三元、天香樓、雅閣。

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首屆臺北米其林指南今日出爐，共有20家餐廳摘星。（記者吳典叡攝）

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交通部觀光局大力促成首屆臺北米其林指南出爐，進一步打響我國觀光美食的名聲。（記者吳典叡攝）

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君品酒店頤宮中餐廳是唯一獲得米其林三星的餐廳，主廚開心上台領獎。（記者吳典叡攝）